quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Pastel de memórias e abobrinha + presentinhos para saborear!



Olá, esse post de hoje não é bem uma receita, apenas uma dica para vocês!!
Alguém aí já provou pastel com recheio de abobrinha??
Não?? pois não sabem o que estão perdendo...quando era menina, fazíamos repetidas vezes o pastel de massa cozida (hoje, risolis) com recheio de abobrinha.
Seu Benedito, vizinho dos meus tempos de criança e dono de uma pequena horta, tinha também um lindo pé de abóboras e foi ele que nos ensinou essa novidade...nada de mais: abobrinha verde novinha batidinha ou passada no ralador, um fio de azeite, alho e cebola picadinhos, sal, pimenta, cheiro verde, refoga bem e pronto, esta aí um recheio diferente, mas muito saboroso!!
Hoje em dia não uso mais a massa cozida, pois seria muito trabalho só pra mim, compro aquelas para pastel de vento, individuais e separadas uma à uma, recheio e frito em óleo bem quente; para quem não consome frituras de modo algum, sugiro a massa folhada, que pode ser assada e também fica muito bom.
Eu sei que fritura não tem nada de saudável, mas quando vem à memória aquele sabor...faço o que andam dizendo por aí...enfio o pé na jaca!!rs...

Hummm, só de olhar a foto, tenho vontade de comer mais!!

: - ))

E aqui mostro para vocês, alguns mimos que ganhei de uma senhorinha muito simpática; sabe aquelas pessoinhas que preparam tudo em casa...da massa de macarrão para o almoço, pães e geleias para o café e docinhos para sobremesa, ela não para nunca!
Obrigada Roseli, pelo carinho!!

Suspiros deliciosos e cuecas viradas bem sequinhas!! ;


Bjsss e até a próxima...
Posted by Picasa

10 comentários:

  1. Hummm, pastel de abobrinha. Faz no sábado de novo?? Essa é uma das melhores lembranças de quando éramos meninas, delicioso.
    Cibeli

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  2. Esse pastel abriu meu apetite, parece delicioso, já fiquei fã ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  3. Desse jeito fica dificil manter a forma. Amoooo pastel de qualquer recheio, fritinho na hora de comer, e vem voce com esse recheio MARA... só mesmo por Deus, pra perder umas graminhas.
    Pra reforçar: "To amando as postagens das receitinhas e das dicas quase diárias, bom demais ter voce aqui"
    Grande bj Cris

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  4. Cibeli, qqer dia repito pra vc!

    Daniel, obrigada pela visita!

    Vilma, vc é das minhas...amo pastel!!
    Obrigada!bj...

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  5. Ah, mas que lindos estes mimos. Admiro gente assim que faz tudo caseiro. e achei super , super interessante o recheio de abobrinha. um dia vou experimentar.

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  6. Amiga hoje passei o dia aqui...cada delicia mas vou testar uma receita nova depois eu posto para ver se aprova...bjusss tdo de bom este seu blog...adooro

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    1. Cris, minha amiga...até que enfim, achei que nunca ia ver um comentário seu aqui!rs...
      Fiquei super feliz!!! ;))
      bjs...

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  7. Ola! Faz milhões de anos que busco uma receita de cueca virada. Foi vc quem fez esses aí da foto? Se sim, poderia me da a receita? Agradeço desde já. Meu email: viajantezero2010@hotmail.com

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    1. Peter obrigada pela visita!Não, essas da foto eu ganhei junto com os suspiros, mas tenho a receita, já fiz e é muito boa, vou te mandar por e-mail!
      Obrigada e seja sempre bem-vindo!!

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