quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Simplesmente Brownie!



Em homenagem ao dia das crianças, eu vou de chocolate, amado por todos os pequenos e pelos grandes também!
Eu sei que brownies é uma versão mais para adultos, mas recém saído do forno, com uma bola de sorvete ao lado...fica irresistível para qualquer um.

Brownie
(daqui)

- 180g de chocolate meio amargo (usei o blend da Garoto)
- 120g de manteiga
- 1/2 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas (ou banho-maria), misture bem e acrescente, sempre mexendo, o açúcar, os ovos, a farinha, o chocolate em pó e o sal.
O resultado será uma massa espessa, espalhe essa mistura em uma forma ( usei uma de 19x26cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno baixo (a temperatura mínima no meu forno é 180ºC) e asse por aproximadamente 30 minutos, depois comece a fazer o teste do palito, a massa deve estar cozida, mas deve vir grumos no palito.

Esse aqui nós já devoramos e para o dia das crianças, meu filho (que já é um adolescente,rs) pediu o seu preferido e insubstituível...bolo de chocolate!

O melhor presente para seu filho é o seu amor e o carinho contido nos pequenos gestos do dia a dia!!

Um lindo e alegre final de semana a todos!


5 comentários:

  1. Esse brownie está magnifico!
    Bjs

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  2. Querida Cristina,
    realmente o melhor presente p/ o dia da criança é o amor e carinho
    do dia a dia. Dar uma boa educação aos filhos, sem passar a mão na
    cabeça e dizer sim e não na hora certa.
    Eu tbm não tenho criança, mas tenho uma benção de 20 anos um
    filho anjo de Deus em minha vida! Sou babona, kkkkkkk.

    Adorei o seu brownie, a receita é super fácil, as fotos estão lindas
    e tentadoras!

    Bjs, fique com Deus ♥

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  3. Brownie é sempre uma deliciosa pedida, Cristina. Adoro. OS seus ficaram lindos.
    Você tem razão , o melhor presente que podemos dar aos nossos filhos é ama-lo nos pequenos gestos de cada dia.
    Bj e ótima semana pra vc,
    Lylia

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  4. Querida Cris, espero que vc tenha tido um ótimo dia das crianças. No quesito doce, tenho certeza que foi bom. Adoro brownie, e esse seu ficou com uma cara ótima, que delicia! Beijinhos amiga, ótima semana

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  5. Quero, quero, quero!!!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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