sexta-feira, 27 de junho de 2014

Torta de Maçã!



Eu precisava consumir algumas maçãs que estavam na geladeira e levar um docinho para um jantar com amigas.Procurei algo simples, que pudesse fazer no intervalo do trabalho, mas como sempre...bem gostoso!
A descrição dessa torta me cativou de imediato e o resultado não me decepcionou, leve e suave, pode ser apreciada sem culpa.

Torta de maçã
(receita daqui)

- 6 maçãs firmes, descascadas, sem miolo, picadas em cubinhos
- 2 ovos
- 150g de açúcar
- 80g de farinha de trigo
- 80g de manteiga amolecida
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma forma de 24x32cm, reserve.*
Na batedeira, coloque a maçã em cubinhos, a manteiga, o açúcar, o leite, os ovos, a essência de baunilha e o sal, bata até ficar bem misturado.Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
Coloque na forma, leve para assar por aproximadamente 50 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

*Como eu tinha apenas 4 maçãs, reduzi os outros ingredientes e preparei 2/3 da receita, usando uma forma de 18x24cm.

Pode ser servida quente ou fria e além do açúcar de confeiteiro, polvilhei canela em pó na hora de servir...ficou uma delícia!

Um ótimo final de semana a todos!!

11 comentários:

  1. Querida amiga
    Para mim torta de maçã é puro conforto!
    Que bom poder dividir essa gostosura com as amigas e também comer sem culpas!
    Te desejo um ótimo fim de semana.
    Bjim
    Léia

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  2. Que delicia que ficou essa torta! Simples e deliciosa!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  3. Cris ficou linda e parece muito saborosa!!!
    Beijinhos e bom final de semana,
    Mel

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  4. Querida Cristina,
    Saudades de vir aqui ver suas delícias. Torta de maçã é das que mais gosto, vou experimentar essa sua receita que me pareceu deliciosa.
    E aquele bolo salgado de milho me agradou demais.Duas receitas que vou experimentar logo, logo.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  5. Que espetáculo minha querida!
    É impossível alguém recusar uma fatia dessa torta, adorei a receita
    boa demais!

    Bjs, ótimo fds ♥

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  6. Oi Cristina,
    que linda a sua torta de maçã, imagino a delicia que ficou quentinha polvilhada com açucar e canela hummmmmmm!
    Bjs e bom fds!

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  7. Cris querida, essa sua torta foi um verdadeiro achado, que delicia, pode ter certeza que também me apaixonei a primeira vista. Vou levar a receita e farei em breve. Adoro tortas de maçãs e essa parece bem levinha e cremosa como gosto. Com certeza fez sucesso. Beijinhos, ótimo final de semana

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  8. Olá Cris, ontem vi essa torta e me apaixonei de imediato, como você. Hoje vim buscar o link. Vou fazer depois do jogo, e te conto depois como ficou. Adorei, Bjocas.Bom jogo e ótimo final de semana miga

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  9. Oi Cris, ficou com uma cara ótima esta torta.Eu adoro torta de maçãs.To levando a receita.Beijos e bom final de semana.

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  10. cris, ficou muito bom.. repeti... bjo gabi

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  11. Eu adoro tudo que leva maçã, amei sua torta.Já está na minha lista preferida. Boa semana e bjos sabor baunilha,

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