Gosto muito de sobremesas com frutas, acho-as elegantes e por vezes tão simples de preparar.
Aqui não há nenhum segredo ou receita a seguir, me baseei em uma sugestão do Jamie Oliver e fiz minha versão com o que tinha em casa.
Vocês podem pensar, mas está tão quente, para que cozinhar as frutas?! Humm, fica maravilhoso com uma bola generosa de sorvete, experimente!
Frutas Cozidas
- frutas a gosto, usei ameixas, pêssegos e passas
- essência de baunilha, usei caseira
- 1 pau de canela
- açúcar a gosto, depende da doçura das frutas - usei 2 colheres de sopa
- casca bem fina de 1 laranja
- suco de 1 laranja
Corte as frutas ao meio e retire o coroço. Em uma assadeira, distribua as frutas com a polpa para cima, polvilhe o açúcar, junte a canela, a essência de baunilha, as cascas da laranja e regue com o suco da laranja.
Misture tudo e leve ao forno médio por 15-20 minutos ou até que as frutas estejam macias.
Sirva quente ou ainda morno com sorvete de baunilha.
Uma excelente semana a todos!!
Que taça maravilhosa! Boa em qualquer altura do ano!
ResponderExcluirCristina,
ResponderExcluiro visual fica de encher os olhos e a boca de água, eu adorei e vou fazer!
Um grande beijo e ótima semana ♥
Meu Deus!!! Amo frutas cozidas Cris. Essa sua taça está absolutamente espetacular e deliciosa. Pena que vc está tão longe de Campinas hehehe. Belíssima sugestão amiga. Beijinhos
ResponderExcluirCris! Eu amo frutas assim, mas acredita que nunca fiz...
ResponderExcluirMinha cunhada faz e acabo sempre trazendo de lá, mas fiquei animada com
sua receita.
Vou copiar e experimentar! Obrigada por dividir, viu?!
Um bejim pra você!
Cristina querida,
ResponderExcluirque maravilha de frutas! A cor ficou linda e irresistível - adorei!
Receita simples de fazer e de grande efeito.
Penso que também ficaria ótima com um manjar branco - nham, nham...
Te desejo uma ótima noite.
Bjim
Léia
Adorei ficou uma sobremesa deliciosa
ResponderExcluirBj