Minha lasanha de frango!

Olá, sábado é um dia muito bom, não é mesmo?! sabemos que ainda tem um domingão pela frente!
Para livrar a mamãe do almoço de hoje, me ofereci para preparar uma lasanha, que aqui em casa é sempre sucesso!!
Minha lasanha de frango, eu faço assim: um peito de frango cozido e desfiado, refoga cebola e alho no fio de azeite, coloca o  frango, tomate sem pele (eu deixo as sementes), e vai mexendo até que o tomate comece a desmanchar.
Complete com molho pronto, desses de caixinha, de sua preferência, adicione sal, pimenta moída, salsa, manjericão, e uma pitada de pimenta calabresa, tudo desidratado.
No final, adicione creme de leite, uma ou duas caixinhas, lembre-se que o molho tem que ser abundante, para que termine o cozimento da massa no forno.
Num refratário grande, monte camadas de massa pré cozida, molho, muçarela, presunto e vá repetindo até que termine os ingredientes.Por último faça uma camada de queijo muçarela.
Faça alguns furos com uma faca na superfície da lasanha e leve para assar em forno pré-aquecido até que doure.

Bjsss e até a próxima...