Olá, um lindo sábado de sol, uma preguiçinha de cozinhar e uma vontade grande de saborear uma macarronada!
Juntei tudo isso e fiz para o almoço um prato único...tagliarini ao sugo!!
Qualquer dia desses me arrisco à fazer minha própria massa de macarrão, mas por enquanto usei uma pré-cozida (gosto da Sadia) que fica pronta em dois minutos...uma maravilha para quem não quer muito trabalho.
Fiz um molho de tomates, colocando numa panela: azeite, cebola bem picadinha e alguns alhos inteiros -estou com mania de alhos assim- deixei fritar, acrescentei os tomates sem pele, com polpa e sementes, picados em cubos, cebolinha picada, adicionei sal, uma pitada de açúcar e deixer ferver um bom tempo, mexendo de vez em quando para que fosse desmanchando, mas não totalmente -gosto dos pedacinhos no meio!
Água fervendo com sal, coloquei o tagliarini e em dois minutos estava cozido no ponto certo.
Escorri, coloquei o molho por cima, mais cebolinha e "voilà" ( eis aí) sua deliciosa macarronada, com quase nada de esforço! ; )
Hoje também quero dividir com vocês, mais alguns mimos que ganhei...obrigada Roseli e Lúcia!
Essa caneca linda (adoro canecas), recheada de bombons foi um agrado da Lúcia (minha vizinha), em retribuição aos quitutes que passo por cima do muro!rs...
Bjsss e até mais...
Que mimos mais simpáticos Cris. Agora este molho está com tão boa pinta. Adoro molho de tomates. Tem um que faço com canela que é de encher a boca d'água de vontade.Como você acho bom ter uns pedacinhos.
ResponderExcluirHummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!
ResponderExcluirmimos e mimos é tão bom neh?
Boa semana
Beijo Jê