Um Dia para minha Mãe...no Dia das Mães!!

" E a vida vai tecendo laços

Quase impossíveis de se romper

Tudo que amamos são pedaços vivos, do nosso próprio ser"

(Manuel Bandeira)

Uma singela homenagem a minha mãe, no meu primeiro dia das mães sem ela aqui...

Não tenho tantas fotos dela quanto gostaria, ela era avessa aos cliques e apenas uma recente ao seu lado e da minha irmã, ficaram faltando meus dois irmãos!

Eu não poderia falar dela, sem relacioná-la com comidinhas, então preparei para esse final de semana, dois pratos de sua preferência...geleia e bolo!

Minha mãe adorava geleias, quanto mais diferentes, de sabores exóticos ou picantes, melhor...acho que ela aprovaria a combinação que escolhi.

Quanto ao bolo, o escolhido foi o clássico bolo de fubá, o preferido dela e também da minha querida avó, as duas apreciavam o sabor simples, mas com certeza valioso desse bolinho, acredito que também eram remetidas a memórias gustativas de suas infâncias.

Apesar desse resgate ao tradicional, ambas eram abertas a novas combinações, era fácil cozinhar para elas...tudo estava sempre muito bom, por isso experimentei uma ideia diferente nessa receita, fubá com tangerina e ficou...muito bom!! ; )

(As receitas serão colocadas num próximo post)

(*-*)

E aqui estão elas, minha mãe e minha avó (minha mãe me esfolaria por colocar essa foto antiga aqui, de quando ela era "cheinha" e fazia "permanente" no cabelo!rs,

E assim eu as vejo juntas, sentadas num banquinho lá no céu,  numa tarde de sol, rodeadas de flores, comendo um pedaço gostoso de bolo, rindo de tudo que viveram e olhando para nós e por nós com seus corações gigantes de mãe!

"A mais bonita lágrima é da saudade, pois ela nasce de risos que já se foram...e de sonhos que não se acabam".

Com amor de filha e neta,

Cristina.

E a todas as mães eu desejo um maravilhoso domingo, cheio de alegria e bênçãos!!