Esse ano meu filho fez enem, são dois dias difíceis e cansativos que geram ansiedade e tensão, enquanto ele fazia as provas aproveitei a tarde em casa e preparei um bolo de chocolate para sua volta.
Procurei uma receita que fiz certa vez (antes do blog não tinha um arquivo) tentei esta, acreditando ser a mesma, mas não, o resultado é bem diferente, eu particularmente achei apenas um bom bolo, mas meu filho adorou e o devorou rapidinho, já que o objetivo era agradá-lo, fiquei bem feliz!
Bolo de chocolate e aveia
- 4 ovos
- 1/2 xícara de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- noz moscada ralada a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela menos o fermento e reserve.
Em outra tigela misture os ovos, o leite e a margarina. Junte as duas misturas e mexa bem até formar uma massa homogênea. Por último acrescente o fermento e misture com cuidado.
Leve assar por aproximadamente 30-40 minutos, até que o teste do palito saia limpo.
É um bolo denso, de linda cor e textura granulada pela adição da aveia, se resolver experimentar, volte para me contar, ok?!
Excelente final de semana a todos!!
Nunca fiz bolos com aveia, com chooclate adoro e este ficou uma delicia
ResponderExcluirBom fim de semana
Cristina, gostei da sugestão, adoro aveia e bolo de chocolate mas nunca juntei os dois. E é tão bom quando a gente acerta na escolha da receita :)
ResponderExcluirBeijos
Cris querida!
ResponderExcluirMãe é tudo igual, rsrs....
Ótima sugestão colocar aveia no bolo de chocolate, vou fazer assim tbm!
O meu filho adora bolo de chocolate, quando ele chega da faculdade
a primeira coisa que ele faz é ir pra cozinha, então eu não deixo de fazer
bolos e pães pois ele ama, rsrs.
Excelente fds junto a sua família!
Bjs no ♥
Olá querida!
ResponderExcluirBolo de chocolate é sempre o favorito na minha casa, adoro bolos que levam aveia na massa, este é mais um para experimentar, adorei!
Um ótimo fds, bjs!
Abençoada seja a tua semana amiga, junto a sua família!
ResponderExcluirBjs ♥