sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Bolo de Iogurte Natural com Sabor a Laranja e Limão!


Apenas 1 semana se passou, mas já deu saudade de estar aqui no blog, na minha cozinha, com meus sabores e aromas preferidos.
Viajar, passear, conhecer novos lugares, culturas e comidas é maravilhoso, apenas um pequeno vislumbre desse mundo gigante para alguém como eu, mas renova meu prazer pelo que me é caro.
Na textura macia de um bolo de iogurte, a certeza de um aprendizado que se confirma, menos é sempre mais!

Bolo de iogurte com sabor a laranja e limão

- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural (uso de 170g)
- 2/3 do copo de óleo (use o copo de iogurte para medir)
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- raspas de 1 laranja e de 1 limão
- tiras de casca de laranja para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha, as raspas de laranja e do limão, por último adicione o fermento, bata rapidamente apenas para incorporar.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Decore com tiras de casca de laranja. 




Um excelente final de semana a todos!!

3 comentários:

  1. Olá minha querida, saudades de ti!
    Viajar é bom demais, eu adoro!
    Esse bolo ficou super fofo e com sabor cítrico melhor ainda.

    Bjs, bom fds junto a sua família ♥

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  2. Olá Cristina!
    Adoro uma receitinha nova de bolo, essa eu já anotei! hehe
    Bem vinda de volta!

    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  3. Querida Cris, e voltamos juntas a ativa não é? Viajar faz muito bem, descansar, respirar novos ares, e eu matei as saudades da minha filha. Bom estar de volta e ter vc de volta tbém. Adoro bolos com iogurte, deixam super macios e fofos e sendo de laranja adoro. Ficou com uma textura bem fofinha, imagino o aroma dessa delicia. Beijinhos amiga, boa semana

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