terça-feira, 8 de dezembro de 2015

Palha Italiana com Chocolate!


Um docinho delicioso e fácil de preparar, tem ótima aceitação e desaparece rapidinho...se bobear, nem fotografia tem!
Trata-se de um brigadeiro gourmet em ponto de enrolar cheinho de biscoito grosseiramente quebrado, se ainda não conhece, está na hora.

Palha italiana com chocolate

- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa rasa) de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 100g de chocolate meio amargo em barra
- creca de 160g de bolacha maisena ou leite grosseiramente quebradas
- açúcar de confeiteiro ou impalpável para cobrir, opcional

Modo de preparo:
Forre uma forma com papel filme, deixe uma sobra nas laterais.
Leve todos os ingredientes ao fogo médio (menos o açúcar) até começar a levantar fervura.
Abaixe o fogo e mexa todo o tempo até atingir o ponto de enrolar (a mistura de chocolate começa a desgrudar do fundo da panela), mantenha mais um pouco e desligue.
Adicione a bolacha quebrada e misture para envolver.
Coloque na forma preparada, nivele a superfície, cubra com a sobra do papel filme e leve à geladeira até firmar.
Eu fiz de um dia para outro, deixe no mínimo 3 horas gelando.
Retire da forma, corte os quadrados e passe-os no açúcar (usei impalpável, fica mais sequinho).

Delicie-se!

Ótima semana a todos!!

7 comentários:

  1. Adoro, Cristina! E é um excelente presente de Natal.
    Bj,
    Lylia

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  2. Huuuuum que tentação coisa mais gostosa estou com água na boca ^^

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  3. Cristina minha querida,
    Esse doce é fácil de preparar e fica irresistível, o pior é que a gente
    não consegue parar de comer, eu mesma sou gulosa pro lado de doces, rsrs.
    Delícia amiga, adorei!

    Bjs, fique com as bençãos de Deus! ♥

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  4. Olá querida!
    Nossa... que delicia, eu fiz palha italiana já faz um tempão, vendo a sua deu vontade de fazer novamente, bom que é um doce prático!
    Um grande abraço!

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  5. Amo palha italiana! A última vez que fiz foi no aniversário da minha filha, fez mais sucesso que o brigadeiro, era uma receita desse jeitinho da sua, uma gostosura!
    beijos

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  6. Amiga,
    Tenha um maravilhoso final de domingo e uma semana perfeita!
    Bjs no seu ♥

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  7. Oi Cris,
    Este é um dos doces que eu mais gosto, mas nunca experimentei de chocolate. Deve ser uma delícia.
    Bjs

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