Muffins de Laranja e Chocolate....e a primeira receita!

   Olá, até que enfim cheguei com minha primeira receita...um bolinho macio com aroma delicioso de laranja que invade a casa toda, a receitinha veio do orkut, de uma moça chamada Patrícia.

   Muffins de Laranja e Chocolate:
   Rend.16 unidades.

   -2 xícaras de farinha de trigo
   -1 xícara de açúcar
   -2 colheres de (chá) de fermento em pó
   -3 colheres de (chá) de raspas de laranja
   -1 pote de iogurte natural ( 180ml )
   -1/4 de xícara de manteiga derretida
   -1 ovo ligeiramente batido
   -100 g de gotas de chocolate ao leite
   -1 pitada de sal

 Modo de fazer:

   Misture os ingredientes secos, depois acrescente os líquidos e mexa devagar apenas para agregar.Por último acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.Não misture demais, a massa fica com aparência um tanto rústica, cheia de grumos, é assim mesmo, se misturar demais a massa ficará pesada.
   Unte forminhas próprias ou use descartáveis, coloque colheradas de massa em cada uma e adicione algumas gotas de chocolate por cima.
   Asse em forno pré-aquecido.
   Tempo médio: 20 minutos.