quarta-feira, 1 de junho de 2011

Frigideira de legumes!



Olá, vcs também tem aqueles dias em que não se sabe exatamente o que preparar para o almoço?! e temos alguns alimentos pedindo socorro na geladeira?!
Pois bem, isso aconteceu comigo...de novo!!então resolvi colocar tudo junto e fazer essa frigideira de legumes!
Primeiro dei uma pré cozida na vagem e um susto no brócolis.Coloquei 2 ou 3 gotas de óleo de canola na frigideira e fritei umas tirinhas de carne de boi, deixando formar aquela crostinha no fundo e reservei.
Na mesma frigideira, juntei um pedacinho de manteiga, adicionei repolho em tiras, pimenta cambuci em fatias, cenoura em rodelas finas, a vagem e o brócolis que já estavam pré cozidos e deixei refogar um pouquinho, aí foi só jogar um pouco de shoyu para temperar e estava pronto.Depois, juntei num cantinho da frigideira as tirinhas de carne pronta (que não aparecem na foto) apenas para aquecer e almocei bem feliz!!
Não parece muito bonito na foto, mas estava uma delícia!!

Bjs e até a próxima...

2 comentários:

  1. Oi Cris, parabéns pelo blog. Passe na minha cozinha pra tomar um chá! Beijos

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  2. Este "banquete" de legumes, é muito bem aceito aqui em casa. Faço no minimo 1 vez na semana, vai bem com carne de boi, porco e peixe....Fico inventando maneiras de fazer os legumes....ADORO!!

    bjuuu

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