Olá, porquê será que eu ainda não havia preparado um suflê na minha cozinha??
Tenho feito essa pergunta a mim mesma nesses últimos dias, afinal é leve, relativamenta fácil, aceita o uso de uma grande variação de sabores, inclusive doce!!
Por essas e outras razões que resolvi fazer meu primeiro suflê e vocês devem estar pensando, mas já vimos suflê aqui no abóbora antes, como aqui e aqui, mas nenhum deles feito por mim!
Optei por usar pequenos ramequins, próprios para porções individuais e adorei o resultado...fica tão cuti! ; )
Como minha primeira experiência, segui os passos da minha mãe, variando apenas na substituição do chuchu pela abobrinha (com casca), também usei a cenoura para colorir e enriquecer e ainda acrescentei uma pitada de noz moscada ralada na hora, durante o preparo dos legumes.
Reduzi a receita pela metade e consegui 4 ramequins.
Ficaram lindos esses suflês......
ResponderExcluirCibeli
Quando vc vier aqui, faço pra nós!
ExcluirFaz tanto tempo que preparei meu último suflê que me considero não-iniciada no mundo dos suflês!
ResponderExcluirFicou muita lindinha sua versão em porções individuais.
beijos
Tatiane, é só recomeçar!rs...
ExcluirObrigada e seja sempre bem-vinda!bj...
Uma fofura esse potinhos!!!Deliciosos na certa.
ResponderExcluirBjoka
Rita
http://bembons.blogspot.com
Olá Rita, obrigada pela visita!
ExcluirSua caixa de comentários abre, mas não consigo navegar...vou tentar novamente!
Bj...
ola Cristina,
ResponderExcluirparabens pois o suflé está com um aspecto formidável..
bjus
Cila
Olá Cila, mais uma vez obrigada pelo carinho!
ExcluirBj...
Humm
ResponderExcluirAdoro Sufle, Amo amo!
E os seus ficaram lindos!!!
Beijinhos Jê!
Jê, que bom que gostou!Obrigada!!bjinho...
ExcluirFicaram perfeitos!
ResponderExcluire tenho certeza que também muito gostosos!
Um abraço,
Boa Noite!
Olá Renata, obrigada pela visita!bj...
ExcluirOi, Cristina,
ResponderExcluirPois é, por que será que a gente não faz suflê de abobrinha com mais frequência, já que ele é super delicioso? rsrs. O seu ficou lindo!
Beijoca e boa noite!
Marly, teremos que resolver isso!rs...
ExcluirBj...
Suflê é algo que me encanta demais e o seu ficou tão bonito e de abobrinha deve ser delicioso.
ResponderExcluirwww.feijaonoprato.com
Eli, a mim tbm, são tão leves e bons!!bj...
ExcluirAdoro suflê e os teu ficaram com um aspecto delicioso!
ResponderExcluirBjim
Léia
Obrigada Léia!bjinho...
ExcluirOi, Cristina! Menina, que suflê mais lindo é esse, hein? Amei! Beijocas!!! :D
ResponderExcluirQue bom que gostou,Luna!Obrigada!bj...
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