sexta-feira, 6 de abril de 2018

Torta de Chocolate e Morango sem forno


Se você está com chocolate sobrando em casa, ofereço uma opção prática e deliciosa para aproveitá-lo.
Sobremesas de chocolate não são minhas preferidas, mas já que era Páscoa escolhi essa pela praticidade do preparo. O resultado foi uma surpresa, além da bela apresentação, ela é realmente deliciosa, tem uma textura incrível e o morango dá o toque final.

Torta de chocolate e morango

Para a base:
-300g de biscoito Oreo, eu retiro o recheio branco
- 1/2 xícara de manteiga

Para o recheio:
- 200g de chocolate ao leite
- 100g de chocolate meio-amargo
- 200ml de creme de leite fresco

Para a cobertura:
- morangos a gosto, cerca de 200g
- nozes picadas, opcional, não usei

Preparo:
Coloque os biscoitos no processador e pulse até que formem migalhas, adicione a manteiga derretida e processe até ficar uma mistura uniforme e úmida.
Pressione essa mistura em uma forma retangular de 12x36cm, cobrindo o fundo e as laterais da forma. Leve ao congelador por alguns minutos, até que prepare o recheio.
Em uma panela pequena aqueça o creme de leite, não é preciso ferver. Retire do fogo e coloque sobre os chocolates picados, deixe descansar por 2 minutos, depois mexa até dissolver totalmente.
Despeje o recheio de chocolate sobre a base de biscoito, disponha os morangos e leve para gelar por no mínimo 2h.



Excelente final de semana a todos!!

5 comentários:

  1. Linda, fácil e prática. Parabéns Cris. Bjs

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  2. Ficou uma tarte lindíssima e a receita é bem fácil de preparar. Com estes ingredientes só pode ser uma delícia. Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  3. Que bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/04/folar-de-carnes.html

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  4. Cada fatia pede bis, hummmmm...!
    Que torta mais linda amiga!😋😋😋

    Beijinhos no seu ♥

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  5. Hummmmmm... que delicia, chocolate e morangos fica bom demais, adorei o visual dessa torta Cristina!
    Bjs e ótima semana!

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