sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Arroz de forno, suco de morango e últimos dias do inverno...eba!! ; )



Olá, sabem que eu gosto muito de sexta-feira?! e acredito que a maioria das pessoas também, ao menos as que não trabalham no sábado! : (
Para mim o fim de semana já está começando!! \o/
Embora eu goste desse dia, ele é bem atribulado...é dia de deixar a casa limpinha e cheirosa, fazer compras no supermercado e às vezes algumas coisinhas na rua que não tenho tempo na correria da semana.
Sempre faço algo mais rápido e fácil no almoço e hoje me deu vontade de comer arroz de forno e foi isso que fiz!
Tinha uma sobra de arroz na geladeira, coloquei molho de tomate, salsa, cebolinha verde e azeitonas picadas, fritei linguicinha mista defumada em rodelinhas e misturei no arroz.
Depois foi só fazer uma camada de arroz, cobrir com queijo muçarela, outra de arroz e mais queijo por cima.
Levei ao forno médio até o queijo derreter e servi com salada verde!
 Você pode colocar milho, ervilha, tomate e um montão de outras sobrinhas que tiver na geladeira, eu fiz simples assim, pois meu parceirinho de refeição torce o nariz para várias coisas, então menos foi mais...ele comeu sem reclamar! ufa!!

Usei um refratário pequeno de 17x17cm e foi suficiente para nós dois!

: = )

Durante à tarde, resolvi tomar um suco cremoso, sempre compro um pouco de morangos para congelar, assim quando o calor aparece, tenho frutinhas prontas, daí é só colocar cerca de cinco morangos no liquidificador com 250ml de leite, adoçar com açúcar ou leite condensado à gosto, bater bem e está pronto um dos meus sucos cremosos favoritos - tbm adoro o de goiaba- ; )

Estou cada dia mais feliz com o final do inverno e a chegada da primavera!! :-D

Bjs e até a próxima...

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6 comentários:

  1. Cris, então somos duas!!! Eu estou ansiosa pelo final do inverno, não vejo a hora da primavera chegar!!! Esse arroz de forno está com uma carinha ótima ;o) me lembrou minha infância quando minha vó fazia aos domingos arroz de forno, maionese de ovos, costela assada no forno e salada, me bateu fundo aqui ;o(

    Obrigada pela tua visita no Mundo Country, em breve vou desativá-lo, e passar a postar apenas no Tays Rocha (http://taysrocha.blogspot.com) e se vc gosta de patch, passe lá pq estou postando coisas lindas sobre a feira de patch que teve aqui ;o)

    Beijocas ♥

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  2. Por aqui acaba se o Verão e vem o Outuno...Das estações que mais gosto a Primavera e o outuno são as eleitas.O tempo é mais ameno, as frutas são uma delicia e temos dias quentinhos e dias friozinhos que dá para um pouco de tudo!

    Esse arrozinho de forno vem mesmo a calhar nos dias de outuno mais friozinhos!

    Bjoka
    Rita

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  3. Também gosto muito de arroz de forno.
    Hummm, também adoro creme com morangos.
    Um lindo fim de semana para você.
    Léia

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  4. Ola!
    Que bom que gostou do meu blog,
    Temos algumas coisas em comum: Minha mãe tb se chama Cristina e amooooo conversar, falo demais até cansar e adoro cozinhar!
    Muito obrigado pelos elogios.

    Seu blog me faz engordar só de olhar e me dá aguá na boca

    Bj, bom fim de semana e ate mais.

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  5. Amore,
    Eu amo o inverno! =( já estou com saudades...
    Pensamos juntas...tb fiz arrozinho no sábado, fiz uma torta...
    Prático demais né?! Gosto de goiaba vermelha tb!
    Um bejim grande
    (Espero q esteja melhor :)

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