Mingau com maçã caramelada!

Creio que não preciso contar a ninguém sobre os benefícios da aveia para nosso organismo, de qualquer forma são tantas propriedades que o post se tornaria longo demais, caso queira saber mais detalhes sobre o cereal, dê uma olhada aqui e aqui!
Vim apenas dividir uma dica gostosa para aquela fominha que aparece sorrateira no final da noite, um pouco antes da hora de dormir, além disso eu também preciso adicionar esse cereal de forma mais frequente na minha rotina alimentar e sempre tenho uma caixinha de aveia na despensa.
Ontem à noite me lembrei de ter visto uma recetinha bem fácil e vistosa utilizando aveia e frutas na revista Nestlé_com você e fui para cozinha prepará-la...saiu um mingau quentinho de aveia com maçã caramelada!

Mingau com maçã caramelada

- 2 xícaras (chá) de leite integral (usei semi-desnatado)
- 6 colheres (sopa) de aveia flocos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 maçã pequena fatiada

Em uma panela pequena, misture bem o leite com a aveia e 1 colher do açúcar.
Leve ao fogo alto, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar.Reserve.
Em uma frigideira, derreta o açúcar restante até virar caramelo, junte as fatias de maçã e 1 colher (sopa) de água e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até dissolver os torrões de açúcar.
Sirva acompanhando o mingau.

Experimente com outras frutas de sua preferência...na próxima vez usarei banana!

;-)